Patrick Mulder en Marloes Wansink doen mee aan Het Blok 2026. En… daar komt natuurlijk behoorlijk wat druk bij kijken. Daar zijn ze echter aan gewend, want deze twee zijn restauranthouders: samen runnen ze restaurant KATZ in Ruurlo, de één als chef-kok en de ander als gastvrouw!
Patrick Mulder en Marloes Wansink in Het Blok 2026
In een video van Het Blok op social media stellen ze zich voor: “Ik ben Patrick…” “En ik ben Marloes. Patrick is de chef en ik ben de gastvrouw. In het dagelijks leven hebben wij met zijn tweeën een restaurant. En thuis moet natuurlijk ook weleens wat gebeuren. Dan klussen we ook.” Met een duidelijke rolverdeling: “De leiding is eigenlijk altijd in de handen van Patrick. Die heeft het in zijn hoofd, die ‘bedenkt’.”
Patrick wil vervolgens ook wat zeggen: “Mijn kinderen zeggen altijd: je houdt van zwart.” Wat hij daarmee bedoelt? Marloes? “Ja, zwart met kleur. Ik volg gewoon waar hij zegt dat ik wat moet doen, of zo.” Patrick haakt weer in: “Nou moet ik lachen. Onze grootste kracht? Marloes!” Marloes is weer aan de beurt: “Ja, dat denk ik ook. We geven niet op.” Volgende vraag: wie bewaart de meeste rust? “Marloes. Het enige wat ik nog wil vertellen: we zetten door!”
Restaurant KATZ in Ruurlo
In april van 2025 openden de twee restaurant KATZ, een voormalige shoarmazaak werd omgeturnd tot een eetgelegenheid met regionale, biologische producten en ‘een warm en gastvrij gevoel’. Het Algemeen Dagblad kwam langs en recenseerde de ‘tent’: “Als vegetariër of veganist zou ik hier graag een uur voor in de auto zitten. Maar ook als je vlees of vis wilt eten, ben je hier aan het juiste adres voor combinaties met durf. De ingrediënten uit de regio, prachtig opgemaakte borden en een prijskwaliteitverhouding waar je u tegen zegt, maakt dat ik nu al benieuwd ben naar het volgende menu.”
“En het moet gezegd: zo op niveau eten en dan toch een ongedwongen sfeer neer weten te zetten is bijzonder. Gastvrouw Marloes heeft daar een groot aandeel in. Ze speelt naadloos in op wat er wordt gezegd, maakt een praatje aan de tafels, maar ze voelt geen moment als te veel. Een knappe balans, die ervoor zorgt dat je de passie van beide eigenaren echt kunt proeven”, gaf de krant Marloes een mooie compliment. In een eerder artikel onthult het medium de achtergrond van de twee: “Marloes heeft ervaring als receptionist en gastvrouw bij een horecagroothandel, Patrick werkt als chef-kok en leermeester.” Hij komt uit Borne (de geboortegrond van onder meer Wout Weghorst van Ajax en schaatsster Joy Beune) en zij uit Ruurlo!
➡ Niets missen van Het Blok? Volg deze Het Blok groep!
Dit bericht op Instagram bekijken