De 30-jarige Tom doet mee aan Heel Holland Bakt, en zijn leven is heel erg… divers. Ongelooflijk divers. Divers met de hoofdletter d. Hij werkt in het dagelijks leven namelijk als accountmanager, maar runt ook, samen met zijn broer en moeder, een heuse kippenboerderij en poelierswinkel. Ga er maar aanstaan!
Tom in Heel Holland Bakt
Daarnaast bakt Heel Holland Bakt-Tom dus graag, daarom doet hij mee aan het programma. En zijn liefde voor bakken heeft hij van zijn oma meegekregen. Botercrèmerozen en over-the-top taarten zijn echter niet helemaal zijn ding: Tom houdt juist van klassieke baksels. O, en nog iets: naast zijn werk is Tom actief bij de scouting, waar hij na jaren leiding te hebben gegeven nu nog actief is bij diverse landelijke scoutingevenementen. Hij heeft nog meer hobby’s, want hij geniet ook van fietsen, tuinieren en kamperen en wandelen in de buitenlucht.
Welke smaak voegt Tom toe aan Heel Holland Bakt? “De smaak van de seizoenen, want dan zijn de smaken het best!”, zegt hij op de officiële website van de show. En is er misschien iets wat hij écht niet lust? “Dit is een lastige, ik lust veel en probeer ook alles wat ik voorgeschoteld krijg. Als ik iets zou moeten noemen wat mij minder trekt zou dat schorseneren of spruiten zijn, maar ook die zijn enorm lekker te bereiden!” Waar haalt hij zijn bakinspiratie vandaan? “Bakboeken, het oude bakboek van oma en YouTube video’s. Ook kijk ik graag in bakkerijen wat daar wordt aangeboden, vooral in het buitenland is dit leuk/interessant.”
Heel Holland Bakt-Tom heeft ook wel een favoriete vakantiebestemming: “Zuid-Duitsland, niet te warm, leuke mensen, goddelijk eten, hemels drinken en een prachtige omgeving.” En zijn favoriete boek dan? “Lezen doe ik niet veel, als ik een favoriet moet aanwijzen zou dat de hele reeks aan bijbel-kookboeken zijn.” De quote die het best bij hem past luidt: “Je moet blij zijn als het regent, als je niet blij bent regent het alsnog!”
Taart van Heel Holland Bakt-Tom werd een pudding
In een video van Heel Holland Bakt zegt Tom: “Hoi. Ik ben Tom, dertig jaar, ik kom uit Groningen en ik mag in seizoen 13 meedoen aan Heel Holland Bakt. Mijn grootste bakblunder: een monchoutaart. Thuis hebben we een winkel met een grote koelcel en als ik dan een taartje aan het bakken ben, dan kan ik die snel koelen. Maar ja, toen ging ik met mijn vriendin samenwonen en hadden we een heel klein koelkastje. Daar moest die taart in opstijven. Ik deed de vorm eraf en die taart ging als een pudding over de tafel heen.”
➡️ Niets missen van Heel Holland Bakt? Volg ook de Facebook-groep!